上小学的时间，每到端午节，母亲都会包一些糯米红枣粽子给我们姊妹几个吃，只管其时包粽子用的照旧小米，可丝绝不减我们对它的痴迷。小时间家里穷，我最大的愿望就是经常过节，那样就或多或少可以吃一点“新鲜”的工具，尤其是端午节，总能把母亲包的粽子吃的一个不剩。

每到端午节的前一天，母亲就早早最先忙活了，浸糯米、洗红枣、洗粽叶，这些准备性的事情，母亲会让我的两个姐姐资助。一切停当之后，母亲坐在个小凳子上最先包粽子。她将粽叶的一头折成漏斗状，将已泡好的糯米用汤匙一点一点地放进“漏斗”里，中心还要放几颗大大的红枣，直到“漏斗”饱满，用手把“漏斗”里的米和枣压紧，待平整后，再用粽叶的另一头，一层一层地把“漏斗”牢牢围实，裹成锥形，然后抽出泡在水里的马兰草长叶，用牙将一头咬住，另一头将粽子牢牢系紧，这样一个牛角粽子就完成了。一瞬间，母亲制作牛角粽子的画面跃然浮现在我的眼前。

粽子子包好后，母亲把它们放在锅里，烧大火煮上几个小时。端午节一大清早，就可以吃上清香的粽子，剥开其中一个，那糯米里镶嵌的红枣犹如白色沙砾上的红宝石，悦目极了。我经常来缺乏比及冷却，就捞起一个，剥去粽叶，咬上一大口，便以为芳香四溢，口舌生津，唇齿留香。    

弹指一挥间，昔时顽皮作怪的我已长大成人，每次看着一串尖长的粽子，既勾起了我对儿时端午的快乐回忆，更增添了我对家人的长长忖量。在我看来，绿色的粽叶里，包裹的不是糯米，而是母亲对几个孩子深深的爱。

尝一口母亲包的“牛角粽”，是我影象深处念兹在兹的味道，是爱、也是母亲的味道。只有母亲包的粽子，才会有云云美妙又特别的香味，由于怙恃，是我们一生的悬念。由于这个优美的节日，使我们更有了想家、回家的理由，使我们带着对优美生涯的热爱和神往，去爱我们的家人、朋侪以及拥有的一切。端午节将至，祝愿各人端午安康，生涯甜蜜。（孟村矿  周晴亮）

编辑：弯桂清